Skaidri neskaidrs - nelokāms atteikums piešķirt
Vēlākais, kad ķirbis, kas audzēts no mājām, jāiekļauj sabalansēta uztura plānā, rodas jautājums: vai ķirbis ir auglis vai dārzenis? Tāpēc pareizi lietojiet zinātniskās definīcijas:
- Augļu definīcija: augļi, kas rodas no daudzgadīgu augu ziediem, tiek ēst neapstrādāti un zelt kokos vai krūmos
- Dārzeņu definīcija: vienreiz augošu augu ēdamās sastāvdaļas, kuras ēd vārītas un aug uz zemes
arī lasīt
- Kas ir paprika - augļi vai dārzeņi?
- Kas ir gurķi - augļi vai dārzeņi?
- Kukurūza - augļi vai dārzeņi? Vai kaut kas pavisam cits?
Ķirši, bumbieri un āboli nepārprotami ir augļi. Skaidrs ir arī burkāni, puravi vai ziedkāposti. Un ķirbis? Celulozi galvenokārt patērē neapstrādātā veidā. Ķirbis tomēr plaukst uz viengadīgo augu uz zemes.
Pēdējais mēģinājums skaidri kategorizēt ir balstīts uz patēriņa veidu. Mēs baudām augļus ar cukuru, dārzeņus, kurus gatavojam ar sāli un pipariem. Godīgi sakot, ķirbju šķirnes, piemēram, "mazais mīļais" vai "mandarīns" ar sāli un pipariem? - Nē paldies.
Zālamana kompromiss: augļu dārzeņi
Zinātniekiem izdevās atrast izeju no šīs dilemmas, kad viņi saskaņoja augļu botānisko definīciju ar dārzeņu pārtikas definīciju. Ģeniālais rezultāts ir: augļu dārzeņi.
Tā kā ķirbis rodas no apputeksnēta zieda, saskaņā ar botānisko definīciju tas ir auglis. Tā kā to katru gadu audzē tikai gultā un uz balkona, pēc pārtikas definīcijas to uzskata par dārzeņu - loģisku secinājumu: augļu dārzeņi.
Un dekoratīvie ķirbi? - Tikai bez ķibelēm
Attiecībā uz dekoratīvajiem ķirbjiem uzdevums beidzot nokrītas. Ir domātas ķirbju šķirnes ar augstu dekoratīvo vērtību, tajā pašā laikā neēdamas. Tā kā tie satur kaitīgu rūgtu vielu, patēriņš izraisa smagu nelabumu un kuņģa darbības traucējumus. No šī viedokļa tos, visticamāk, uzskata par indīgiem augiem.
Dekoratīvie ķirbi savukārt vairāk nekā kompensē to neēdamību ar burvīgu un dīvainu izskatu. Tādas šķirnes kā spilgtas krāsas 'Shenot Crowns' vai 'Rudens spārns' ar garo zosu kaklu neapšaubāmi ir vērts audzēt dārzā.
Ar dekoratīvo ķirbju audzēšanu hobija dārzkopība tiek pārveidota par dārzkopības mākslu, kas tiek svinēta ar lielu apņemšanos. Ko vēl tas nozīmē, ka tie nav ne augļi, ne dārzeņi?
padomi un triki
Ķirbju divvirzienu piešķiršana augļiem un dārzeņiem kā augļu dārzeņiem nenozīmē, ka augs ir saderīgs ar visiem abu kategoriju pārstāvjiem. Jauktā kultūra ar kartupeļiem, dillēm vai gurķiem ir tikpat nelabvēlīga kā apkārtne ar melonēm. Savukārt, ja jūs iestādāt ķirbi ar sīpolu un zirņu gredzenu, abas kultūras gūst labumu viena no otras.