Kizils - indīgs vai ēdams?

Īpaši lapas, miza un saknes satur toksīnus

Dažādu suņu sugu toksicitāte ir diezgan atšķirīga, un lielākā daļa no tām ir tikai nedaudz indīgas un tādējādi tikai nelielus saindēšanās simptomus izraisa tikai tad, ja vissliktākais notiek vissliktāk. Jutīgi cilvēki un bērni var saskarties ar ādu ar dažādām augu daļām ar kairinājumu vai izsitumiem, jo ​​toksīni galvenokārt savācas lapās, mizā un saknēs. Nejauša šo daļu norīšana var izraisīt sliktu dūšu, caureju un vemšanu. Daudz vairāk apdraudēti mazi mājdzīvnieki, piemēram, truši, jūrascūciņas vai kaķi, kuriem lielākā daļa kizilu var būt letāla.

arī lasīt

  • Lielākā daļa kiziliņu uzplaukst vietā ar nelielu daļēju nokrāsu
  • Sarkanā kizils ir tikai nedaudz indīgs
  • Kizils - ēdami daudzu skābenes sugu augļi

Dažu kizila sugu augļi ir ēdami

Parasti kizila augļi ir ja ne indīgi (tikai dažām sugām), bet neapstrādāti - vismaz neēdami. To garša ir ļoti skāba, un tāpēc, iespējams, tik un tā tos labprātīgi neēd lielos daudzumos. Tikai putniem un savvaļas dzīvniekiem kaulaugi ir ļoti garšīgi, tāpēc kizils ir svarīgs šo dzīvnieku sugu barības avots. Sarkanā kizila un kukurūzas augļus cilvēki var ēst arī vārot (ti, pārstrādājot ievārījumā vai augļu sulā). Tie satur daudz C vitamīna.

Padomi

Vārot vajadzētu būt ēdamiem arī japāņu ziedu kizila (Cornus kousa) vai ķīniešu ziedu kizila (Cornus kousa var. Chinensis) avenēm līdzīgajiem augļiem.