Dažādas medus rasas melones komerciālās pakāpes
Šīs valsts veikalos parasti ir pieejamas divas dažādas ievesto medus meloņu klases. Pirmās kategorijas augļiem uz ādas nedrīkst būt iespiedumi vai krāsas izmaiņas, un tiem jābūt pilnīgi ovālas formas. Ar savu izmēru tie parasti sver no 1,3 līdz 3 kilogramiem. Šīs zeltaini dzeltenās medus rasas melones ir ne tikai ļoti piemērotas svaigam patēriņam, bet arī mākslinieciskai galda dekorēšanai ar eksotiskiem augļiem. Lētākajiem otrās kategorijas augļiem var būt noteikti zilumi uz ādas vai iespiedumi, taču arī tiem vajadzēja novākt nogatavojušos un bez mizas plaisām. Tā kā medus rasas melones nenogatavojas labi, novācot tās zaļā krāsā, šie augļi jāpērk tikai nogatavojušies.
arī lasīt
- Medus rasas melones sezona
- Vai jūs varat iesaldēt medus rasu meloni?
- Kad melone ir īsti nogatavojusies?
Nogatavojušās medus rasas melones krāsa, cietība un smarža
Nobriedušu medus meloni var identificēt pēc dažādiem faktoriem. Nobrieduši augļi izdala patīkami saldu smaržu, kurai nevajadzētu smaržot pārāk iekļūstoši. Turklāt bļodas krāsai visapkārt jābūt dziļi zeltaini dzeltenai. Ja melone tika novākta mazliet zaļā krāsā, celuloze parasti ir ļoti cieta. Savukārt nogatavojušai medus rasas melonei vajadzētu nedaudz piekāpties, maigi nospiežot ādu ar pirkstiem. Tomēr, ja šajā spiediena pārbaudē celuloze dod pārāk daudz, tad tas ir pārgatavojies paraugs, kuram parasti ir arī caurbraucoša, smaržīga celulozes garša.
Pareizi uzglabājiet medus rasas meloni
Nogatavojušās medus rasas meloni var uzglabāt apmēram vienu līdz divas nedēļas istabas temperatūrā atkarībā no faktiskās gatavības pakāpes. Tomēr šī orientējošā vērtība tiek piemērota tikai tad, ja apvalks ir neskarts. Medus rasas, kas jau ir sagrieztas, jāizlieto pēc iespējas ātrāk, un, tāpat kā arbūzus, tās var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā dažas dienas. Tomēr melones vienmēr jāpārklāj ar pārtikas plēvi griezuma pusē, pat ledusskapī. Tas vismaz daļēji novērš citu pārtikas produktu svešās smakas iekļūšanu meloņu mīkstumā.
Audzējiet medus rasas melones paši
Patiesībā lielākā daļa medus rasas meloņu, kas tiek piedāvāti šajā valstī, nāk no šādiem augošajiem reģioniem:
- Itālija
- Spānija
- Grieķija
Ārpus sezonas medus rasas melones ir pieejamas arī lidojumā no Kostarikas un Brazīlijas. Savā dārzā pavasarī agri jāpārvieto medus melones augi, ja vēlaties nogatavojušos augļus novākt līdz rudenim. Ideālā gadījumā medus rasas melones jaunie augi maijā jānovieto siltumnīcā, kur augļi līdz rudenim ar labu kopšanu maina augļu krāsu no zaļas līdz medus dzeltenai.
padomi un triki
Augot dārzā, jūs varat arī atpazīt augļu gatavības stāvokli ar to, ka medus rasas melones augu daļas mirst un sāk izžūt, neskatoties uz ūdens piegādi.