Aveņu novākšanas laiks
Trīs galvenie aveņu veidi nogatavojas dažādos laikos:
- Vasaras avenes - no jūnija līdz jūlijam
- Rudens avenes - augusts līdz pirmajam salam
- Taimeris - pirmā raža no jūnija, otrā raža no augusta
arī lasīt
- Kad avenes ir nogatavojušās ražai?
- Novāc avenes no vasaras sākuma līdz rudenim
- Kāpēc dārzā ir vērts audzēt melnās avenes
Kā jūs atpazīstat nogatavojušās avenes?
Avenes ir īsti nogatavojušās, kad augļu pērles šķiet diezgan briest. Viņu krāsa ir spilgti sarkana, melna vai dzeltena, atkarībā no šķirnes.
Nogatavojušās avenes no ziedkopas var noņemt ar vieglu pieskārienu. Ja tie joprojām ir iestrēguši, labāk pagaidiet kādu laiku, pirms tos novācat.
Labākais dienas laiks aveņu lasīšanai
Ja jūs vēlaties tūlīt ēst avenes neapstrādātas, izvēlieties tās siltā dienā, kad spīd saule. Viņi tad ir īpaši mīļi.
Izvēlieties avenes, kas jāsasaldē agri no rīta. Izvēlieties dienu, kad nelīst, lai augļi paliktu jauki un sausi.
Augļus, no kuriem vēlaties pagatavot kompotu vai ievārījumu, var savākt pat lietainā laikā. Šajā gadījumā tas nav tik traģiski, ja avenes ir nedaudz mitras.
Kā pareizi izvēlēties!
Avenes tiek noplūktas pa vienam no krūma. Ar vienu roku uzmanīgi nolieciet stieņus uz vienu pusi, lai ar otru roku varētu noplūkt augļus. Neveiciet spiedienu, lai avenes nekļūtu mīkstas.
Novāktos augļus uzmanīgi ievieto grozā. Neslāņojiet pārāk daudz avenes viena otrai.
Vienādi šķirojiet sapuvušos, sapuvušos un sapelējušos augļus. Pelējuma avenes inficē veselīgos augļus un liek tiem ātrāk pūt.
Aizsargājiet rokas no traumām un krāsas maiņas
Novācot daudz aveņu krūmu, valkājiet cimdus un apģērbu ar garām piedurknēm.
Daudziem aveņu veidiem ir tapas, kas izraisa nepatīkamas skrambas uz ādas. Turklāt, valkājot aizsargapģērbu, jūs izvairīsities no kukaiņu, piemēram, bites vai lapsenes, iedzelšanas. Arī rokas nekļūst sarkanas.
Padomi bagātīgai ražai
Avenes nevar uzglabāt ilgi. Ja iespējams, novāciet tikai tik daudz augļu, cik varat ēst vai pārstrādāt tajā pašā dienā.
Ja raža ir tik bagātīga, ka jūs izvēlaties daudz vairāk aveņu nekā nepieciešams, vienkārši iesaldējiet augļus.
Jūs varat atkausēt saldētās avenes, kad jums ir vairāk laika, un pēc tam viegli pārstrādāt tos ievārījumā vai kompotā.
padomi un triki
Ja pēc vasaras aveņu novākšanas jums nav laika nekavējoties sagriezt dzinumus, atzīmējiet tos ar krāsainu lenti. Pēc tam jūs varat precīzi redzēt, kuri makšķeres ir divus gadus vecas un kuras noteikti vajadzētu sagriezt.