Jāņogu novākšanas laiks
- Ražas laiks sākas jūnija beigās
- Upeņu sezona no jūlija vidus
- Ražas beigas visām šķirnēm augusta beigās
Baltās un sarkanās jāņogas parasti ir nogatavojušās dažas dienas agrāk nekā upenes.
Pirmās ogas var salasīt jūnija beigās. Upenes turpina augt līdz augustam.
Novāc jāņogas vairākas reizes nedēļā
Jāņogas nogatavojas ļoti neregulāri. Tāpēc jums vairākas reizes nedēļā jānovāc svaigas ogas.
padomi un triki
Neļaujiet nogatavojušās jāņogas pārāk ilgi karāties uz krūma. Pārgatavojušās ogas zaudē daudz aromāta. Ja pārāk daudz augļu ir nogatavojušies uzreiz, iesaldējiet tos. Jāņogas nevar uzglabāt ilgi.