Veiksmi selekcijā nevar nodrošināt
Daudzi cilvēki jau ir izmēģinājuši savus spēkus, audzējot vērtīgo ēdamo moreli. Patiesībā jau ir bijuši panākumi, un jūs varat iegādāties atbilstošu vaislas materiālu. Tomēr veiksmīgai morel lauksaimniecībai ir nepieciešama ne tikai perfekta vide un piemērota atrašanās vieta, bet arī laika apstākļiem. Turklāt ir nepieciešamas jūsu botāniskās zināšanas, bez kurām vēlāka raža nebūs iespējama. Vēl sarežģītāk ir tas, ka moreles bieži neparādās tur, kur tās ievestas: Tā vietā, lai atrastos sēņu plāksterī, kaimiņš var priecāties par sulīgu morelu ražu daudzu simtu metru attālumā.
arī lasīt
- Audzējiet garšīgas ēdamās sēnes pats
- Audzējiet karalisko austeru sēnes pats - tas darbojas šādi
- Audzējiet un izbaudiet garšīgus nūjiņu sūkļus
Šīs ēdamās sēnes varat audzēt pats
Tabulā parādīti daži sēņu veidi, kurus var audzēt mājās salīdzinoši viegli un bez lielām pūlēm. Dažas sēnes var iegūt gatavas, komplektā ar nepieciešamo substrātu, ar citām svaigi sagrieztos baļķus jāiepot pašiem.
| Sēņu sugas | Latīņu nosaukums | Pieejamās kultūras | Substrāts | noderīga informācija |
|---|---|---|---|---|
| Kultivētās sēnes | Agaricus bisporus | Gatavā kultūra (ieskaitot substrātu) | salmi | pieejami dažādi veidi |
| Šitake | Lentinula edodes | Inokulācijas dībeļi, graudu nārsts, pabeigta kultūra | Ozols, sarkanais un skābenis, alksnis, bērzs, ķirsis, saldais kastaņs | veselīga vitāli svarīga sēne no Āzijas |
| Austeru sēne, austeru sēne | Pleurotus ostreatus | Inokulācijas dībeļi, graudu nārsts, pabeigta kultūra | Vītols, alksnis, papeles, augļu koki, bērzs, osis, sarkanais dižskābardis | dzimtā ziemas sēne |
| Laima sēne | Pleurotus cornucopiae | Inokulācijas dībeļi, graudu nārsts, pabeigta kultūra | Kļava, vītols, papeles, alksnis, osis, sarkanais dižskābardis | dabiski notiek aluviālos mežos un gar upēm |
| King Austeru sēne | Pleurotus eryngii | Graudu nārsts, pabeigta kultūra | salmi | dzimtene ir Dienvideiropa |
| Brūns vāciņš | Stropharia rugosoannulata | Graudu nārsts, pabeigta kultūra | salmi | nejauciet to ar kastaņu boletu! |
| Japāņu nūjiņa | Pholiota nameko | Inokulācijas dībelis, graudu nārsts | Augļu koki, vītoli, papeles, bērzs, ozols, sarkanais dižskābardis | Vietējā nūjas sūkļa radinieks |
| Ķīniešu morel, mu-err | Auricularia auricula-judae | Graudu nārsts, pabeigta kultūra | Eldervuds | neaizstājams Āzijas virtuvē |
Padomi
Ja atrodat Norvēģijas moreli sava pagalma mizas mulčā, jums nevajadzētu būt pārāk agri to gaidīt: Parasti šādas sēnes nākamajā gadā neparādās, jo visas barības vielas, iespējams, ir iztērētas.