Atzīstam aunazāles - gardās savvaļas zāles īpašības

Paskaties pareizajās vietās

Cāļlapes ir īpaši pielāgojamas. Tas bija viens no pirmajiem augiem, kas kolonizēja pamestos, pamestos apgabalus. Tāpēc tagad to izplata visā pasaulē. Tas ir īpaši labi pārstāvēts mērenos reģionos. Tomēr zāle ir izvēlīga un nevienmērīgi labi attīstās katrā augsnē. Ja vēlaties savākt aunazāles, to varētu atrast šeit:

  • uz aramzemes,
  • dārzos
  • gar ceļmalām
  • šķembu vietās

arī lasīt

  • Ēst vistu - tas ir laipni gaidīts šajos ēdienos
  • Zālīte - tā jūs veiksmīgi cīnāties ar nezālēm
  • Pēc šīm funkcijām jūs varat atpazīt kosu

Izaugsme un izskats

Aunazāle ir smalks augs, kuru, neskatoties uz neuzkrītošumu, var viegli atšķirt no citiem savvaļas augiem. Šīs ir viņu redzamās iezīmes:

  • viengadīgs zālaugu augs
  • augot zemu, kļūst no 10 līdz 40 cm augsts
  • izklāj plakani, veido paklājus
  • Ziedi ir mazi, balti un daudz
  • maigajos gados tas zied visu gadu
  • Ziedi tiek atvērti tikai tad, ja ir labs laiks
  • augs veido kapsulas augļus ar sēklām
  • Lapas ir mazas, zaļas, ovālas un smailas
  • katrs pa pāriem sakārtots pretī
  • kāts ir plāns, zaļš un mīksts
  • tam ir matu līnija

Sajaukšanas iespēja

Cāļa aļģes var sajaukt ar citām cāļa sugām, kas nav ieteicams. Garšai ir iemesli. Kamēr pazinēji aunazāles raksturo kā maigu un garšīgu, piemēram, aunazāles ir diezgan neēdamas. Tomēr tas nav indīgs. Nav pat līdzīgas nezāles, ko sauc par ūdens zarnām.

Ackergauchheil ir jāpievērš lielāka uzmanība, jo šim sajaukšanas riskam ir tālejošas sekas. Ackergauchheil satur saponīnus, kas ir indīgi mums, cilvēkiem. Tāpēc savvaļas augs tiek uzskatīts par nedaudz indīgu. To nevajadzētu lietot vispār vai tikai ļoti mazos daudzumos.

Padomi

Ziedu laikos Ackergauchheil var skaidri atšķirt no aunazāles ar ziedu krāsu. Tās ziedi ir oranžas krāsas. Zālīte zina.

Sēj un novāc

Ja neesat pārliecināts par garšaugu identificēšanu un vēlaties novērst kļūdas, vācot, jūs varat arī audzēt aunazāles tieši dārzā. Tirdzniecība tagad piedāvā sēklas maisiņus. Audzēt tos ir vērts, jo aunazāles mums nodrošina vērtīgākas sastāvdaļas nekā, piemēram, salāti.

Padomi

Aunazāles ražo daudz sēklu. No sākuma pārliecinieties, ka tas nevar izplatīties visā dārzā. Tad to var cīnīties tikai ar lielām grūtībām.