Novāc koriandra lapas savlaicīgi, pirms tās zied
Ja, sējot koriandru, jūsu redzeslokā ir maigas lapas, normālos vasaras apstākļos raža sāksies jūnijā. Jo jaunāka lapotne, jo smalkāka garša. Vai nu nogriezt veselus dzinumus tuvu zemei, vai arī noplūkt atsevišķas lapas. Šajā gadījumā strādājiet augšup no augšas uz leju.
arī lasīt
- Sēj koriandru gultā un katlā - viss iet gludi
- Vienkārši audzējiet koriandru pats no sēklām - tas darbojas tā
- Tā izdodas tulpju sēklas - pareiza sēšana darbojas šādi
Mērķis ir pēc iespējas ilgāk aizkavēt ziedēšanu. Kad pumpuri ir izvērsušies, koriandra augs iegulda visu enerģiju sēklu galviņu audzēšanā. Šis process notiek uz garšas rēķina augu zaļajās daļās. No otras puses, ja ziedēšana tiek neatgriezeniski pārtraukta, smalkās sēklas neizbēgami netiks ražotas. Šajā ziņā ir nepieciešams neliels takts.
Veikli glabājiet koriandra lapas
Agrāk vai vēlāk lapas un dzinumi pārtrauks ražas novākšanu, lai ļautu ziedēt. Lai šīs koriandra auga daļas vēl ilgi varētu izmantot kā garšvielu, tās var lieliski sasaldēt vai žāvēt.
Kā novākt koriandra sēklas īstajā laikā
Pēc baltās koriandra ziedēšanas attīstās ilgotās sēklas pākstis. Augusta beigās tie ir nogatavojušies, lai varētu sākt ražas novākšanu. Negaidiet, kamēr augļi kļūst tumši. Pretējā gadījumā viņi pārsprāgs un izkaisīs sēklas pa dārzu. Kā turpināt:
- Pilnībā nogrieziet sēklu galvas ar gaiši brūnu krāsu
- Ļauj nabagiem nogatavoties saulainā, sausā vietā
- ja graudi iegūst gandrīz melnu krāsu, tie ir nogatavojušies
Koriandra sēklas vēlams uzglabāt hermētiskā traukā. Graudus sasmalciniet tikai īsi pirms lietošanas, lai izbaudītu pilnīgu aromātu.
padomi un triki
Ja vēlaties iegūt bagātīgu lapu kultūru, kā arī sulīgu koriandra sēklu ražu, izmantojiet šādu triku. Jūs stādāt koriandru divās dažādās gultas vietās. Kamēr vienai grupai ir atļauts ziedēt tik daudz, cik vien iespējams, otrajai grupai nepārtraukti piegādā aromātiskās lapas.
GTH