No kurienes jūs iegūstat nasturcijas sēklas?
Nasturcijas sēklas var iegādāties lielveikalā vai stādaudzētavās, bet arī pa pastu vai internetā. Tomēr, ja jūs meklējat īpašu šķirni vai neparastu ziedu krāsu, tad jums vajadzētu paskatīties apkārt specializētos veikalos. Tur jūs atradīsit arī nasturcijas ar, piemēram, melniem, baltiem vai rozā ziediem.
arī lasīt
- Cik ilgi nasturcija dīgst?
- Vai nasturcija ir indīga?
- Vai nasturcija ir izturīga?
Vai jūs varat audzēt nasturcijas no savām sēklām?
Salīdzinoši viegli no savām sēklām var audzēt nasturcijas. Vācot sēklas, noteikti rūpīgi nosusiniet, lai tās nesāktu pelēt. Ja uzglabā tumšā un sausā vietā, jūs varat turēt sēklas līdz nākamajam pavasarim.
Sēj nasturcijas
Jūs varat sēt nasturcijas ārā, tieši tajā vietā, kur vēlaties, lai tās paliek. Tomēr jums vajadzētu pagaidīt līdz maija vidum un sēt tikai pēc ledus svētajiem, jo nasturcijas nav sala izturīgas. Viņai patīk saulains un silts, bet arī panes ēnu.
Ielieciet sēklas atsevišķi vai pa pāriem nelielās bedrēs zemē un pārklājiet tās ar apmēram vienu līdz diviem centimetriem augsnes. Dīgšanas laikā sēklas jāuzglabā labi mitras. Pirmajiem stādiem jābūt redzamiem apmēram pēc 10 līdz 20 dienām.
Vai nasturcijas sēklas ir ēdamas?
Nasturcijas sēklas ir ēdamas. Tāpat kā pārējās auga daļas, tām ir pikanta un nedaudz karsta garša. Ja tie joprojām ir nenobrieduši un mīksti, jūs varat marinēt sēklas kā kaperu aizstājēju, tāpat kā neatvērtos pumpurus.
Īsumā uzvāra sēklas etiķa, sāls un ūdens buljonā. Ielejiet šo maisījumu tīrā, izvelkamā glāzē, līdz karstumam - tieši zem malas, un nekavējoties cieši noslēdziet. Ja glāzi novietojat tumšā un vēsā vietā, jūsu “viltus kaperus” var turēt vairākus mēnešus vai pat gadus.
Jūs varat arī ļaut sēklām nogatavoties un pēc tam nožūt. Ja tos uzglabā vēsā, sausā un tumšā vietā, tie tiks turēti dažus mēnešus. Tos var lieliski sasmalcināt garšvielu dzirnaviņās vai javā, pēc tam tos var izmantot, lai garšotu savus ēdienus.
Būtiskākais īsumā:
- ēdams
- pikanta un nedaudz karsta
- kā “kaperu aizstājējs”
- Pirms sēšanas labi nosusiniet sēklas
padomi un triki
No negatavām sēklām ar nelielu piepūli varat pagatavot ļoti garšīgus kaperu aizstājējus.