Pļauja notiek mūsu platuma grādos no oktobra beigām līdz novembra sākumam. Augļus nedrīkst novākt pārāk agri, pretējā gadījumā tie paliks skābi. Augošajās pasaules valstīs raža sākas dažādos laikos:
- no aprīļa Čīlē,
- no jūnija Jaunzēlandē,
- no oktobra Itālijā.
Novācot, mataini, brūni augļi joprojām ir cieti. Pirms gatavības patēriņam tām dažas nedēļas jānogatavojas vēsā vietā. Lai izveidotu pilnīgu aromātu, tie pēc tam jāieved siltumā, kur pēc dažām dienām tie mīkstinās.
padomi un triki
Nebaidieties no neregulārām nakts salnām! Tie nekaitē augļiem. Labāk garšo kivi, kas ilgāk paliek uz krūma.
n / A