Pareiza liešana
Nasturcijai ir nepieciešams daudz ūdens, lai tā varētu augt grezni un ūsi. Neskatoties uz to, vajadzētu izvairīties no ūdeņošanās, jo viņai tas nemaz nepatīk. Dot daudz mēslojuma var būt labi domāts, taču tas tikai izraisa nasturciju, kas veido daudzas lapas un gandrīz nezied. Pietiek ar nelielu komposta daudzumu pavasarī.
arī lasīt
- Vai nasturcija ir indīga?
- Cik ilgi nasturcija dīgst?
- Vai jūs varat iesaldēt nasturcijas?
Nasturcija ziemā
Nasturcijas nav izturīgas. Bieži vien to audzē tikai kā ikgadēju. Ja pirmais sals tos sasalst, nākošajā pavasarī tie ir jāpārsēj. Tomēr jūs varat arī ļaut, lai jūsu nasturcijas pārziemo neaizsalstošā un gaišā vietā. Tomēr tam jums ir nepieciešams daudz vietas. Tas ir īpaši vērts īpašām šķirnēm vai konteinerstādiem.
Ja jūs vēlaties, lai nākamajā gadā jums būtu tāda pati šķirne nasturcija, bet nevarat tai piedāvāt piemērotu ziemošanas vietu, savāciet šī auga sēklas un sējiet tos pavasarī vai augu spraudeņos. Spraudeņi ir praktiski kloni, savukārt sēklas nav identiskas mātes augam.
Nasturcijas slimības
Laputis ir lielākais nasturcijas ienaidnieks, un tas no tā ļoti cieš. Arī kāpostu baltais kāpurs viņai ir ļoti ciets. Abus jūs varat arī kontrolēt bioloģiski, lai jūs joprojām varētu ēst nasturcijas.
Nasturciju novākšana
Nasturciju var izmantot dažādos veidos. Jūs varat baudīt izraktos bumbuļus, kas vārīti. Jaunās lapas var novākt un pievienot salātiem kā pikantu piedevu vai kā maizes piedevu. Dekoratīvie ziedi ir arī ēdami un ir ideāli piemēroti ziedu sviesta pagatavošanai, kā ēdamu rotājumu bufetei vai salātiem.
Nasturcijas pumpurus bieži izmanto kā kaperu aizstājēju. Lai to izdarītu, vāra mazgātos pumpurus etiķa, ūdens un sāls buljonā un vēl karstu ielejiet šo maisījumu tīrā burkā. Jūs to nekavējoties cieši aizverat, tad “nepareizos” kaperus var turēt dažus mēnešus.
Jūs varat arī iemērc nasturcijas ziedus etiķī, lai tie būtu izturīgāki. Tomēr tie nav vārīti, bet drīzāk marinēti neapstrādāti. Pārliecinieties, ka ziedi ir pilnībā pārklāti ar etiķi, lai tie nepelētu. Izmantojiet maigu ābolu sidra etiķi, tas labi sader ar maigi pikantu ziedu garšu.
Būtiskākais īsumā:
- ūdeni bagātīgi
- Izvairieties no ūdens pārplūdināšanas
- Liela vajadzība pēc vietas
- Kāpšanas palīgs
- nav izturīgs
- Ēdamās lapas, bumbuļi, pumpuri un ziedi
padomi un triki
Ja virtuvē izmantojat savas nasturcijas daļas, jūs izvairāties no ķīmisko pesticīdu lietošanas.
UE